“Peut-on prendre du Noni et du Goji en même temps ?”. C’est une question posée à Google qui a permis à un internaute de trouver ce blog (je surveille mes statistiques de près !). En y réfléchissant (un peu), je pense que cette interrogation est à plusieurs niveaux.

On peut avoir une approche holistique ( dans sa première définition : tendance dans la nature à constituer des ensembles qui sont supérieurs à la somme de leurs parties ), et considérer que la combinaison de plusieurs plantes (dans notre cas) peut avoir des vertus supérieures. Les différents éléments agissant comme catalyseur, les uns envers les autres ou encore comme facilitateur ( l’assimilation du Calcium est aidée par le phosphore). C’est un peu le discours (commercial ?) des marchands de jus de Goji (ou plus exactement de jus de fruits à base de Goji) qui affirment que le mélange de concentrés de fruits différents constitue un atout. Pourquoi pas ? (cela peut également être une façon de diminuer les coûts de production en “diluant” la substance la plus chère …).

Une approche différente se base sur le principe que si vous ajoutez un litre d’eau à 20°C à un autre litre d’eau à 20°C, vous obtiendrez bien 2 litres d’eau, mais à 20°C. Faut-il pour autant considérer que c’est une règle universelle ?

Un autre aspect à considérer est l’apport journalier. En effet, est-il nécessaire de fournir à l’organisme plus qu’il n’a besoin ? Dans certains cas, cela n’a pas d’importance comme par exemple le magnésium qui est éliminé naturellement par l’organisme (et même si un excès important peut avoir des conséquences passagèrement gênantes). Dans d’autres, cela peut même être toxique. C’est le cas par exemple avec le sélénium à partir de 400 µg par jour.

Ensuite, je ne suis pas persuadé que le Goji est un fruit “miracle”. Pas plus que d’autres. C’est plutôt un fruit plein de ressources et je ne pense pas non plus qu’il soit besoin d’en manger beaucoup mais plutôt de l’inclure dans une façon de saine de manger. Dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC), tout a une valeur médicale. Les “gens” ont un sens développé du “régime holistique”, ajusté pour prendre en compte aussi bien le temps qu’il fait que leur état de bien-être.

Identifier un aliment et en manger de grosses quantités pour soigner quelque chose, je pense que les chinois trouveraient cela bizarre.

Donc, le Goji en tant qu’élément de votre alimentation (complément), je suis convaincu de son effet positif. Effet qui peut être amplifié par l’ajout à votre “régime” d’autres aliments riches en ceci ou en cela ne peut être que bénéfique.

J’ai eu quelques difficultés à faire le lien, mais je crois que j’ai trouvé. Le Goji (nom commercial) est également appelé Lycium Barbarum (nom botanique). Mais son nom latin est Fructus Lycii . En cherchant dans la pharmacopée chinoise , j’ai pu faire le rapprochement avec Gou Qi Zi (alors que Di Gu Pi est l’écorce et Gou Qi Ye est la feuille).

Pourquoi voir fait une recherche dans la pharmacopée chinoise ? Plusieurs raisons :

1. Sur de nombreux sites il est fait mention que le Goji est utilisé depuis des millénaires en médecine traditionnelle chinoise. A la mode de Saint Thomas, il fallait que je vérifie.
2. En réfléchissant un peu sur les vertus du Lycium Barbarum, je voulais connaître les raisons qui avaient poussé les herboristes chinois à retenir cette plante. En effet, nombre de maux qu’elle est censé apaiser sont des tourments de notre époque. Je doute fort que la DMLA préoccupait les chinois il y a trois milles ans (maladie qui n’apparaît qu’après 50 ans. Quelle était l’espérance de vie à l’époque ?).
3. Et puis (toujours cette fichue curiosité), je cherchais des informations sur la posologie .

Place, maintenant aux résultats :

1. Le Goji et bien recensé dans la pharmacopée chinoise sous le nom de Gou Qi Zi.
2. Il est mentionné comme ayant des effets bénéfiques sur le foie et les reins, les perturbations de la vue et le diabète. Il est également cité pour ses effets sur les acouphènes.
3. La posologie "chinoise" type est 6 à 15 g en décoction .

(j’ai trouvé, au passage, quelques informations intéressantes sur sa composition. Mais ça, ce sera pour un prochain article … pensez à passer de temps en temps).

Vous êtes nombreux à vous demander comment consommer le Goji. Ne niez pas, les statistiques de ce blog le prouvent …

Dans un précédent article, nommé justement “Comment consommer le Goji ?”, je vous ai donné des idées sur les formes possibles de consommation.

Mais je crois que la vraie question que vous vous posez est “quelle dose de Goji absorber par jour ?“. Correct ?

Globalement, la consommation quotidienne “idéale” est d’environ 30 grammes par jour (soit environ 1 sachet d’un kilo par mois). Ceci correspond à une consommation “régulière”. Mais attention.

Lorsque vous consommez du Goji pour la première fois, votre organisme se trouve confronté à de nouveaux “produits” ou des composants qu’il connaît, mais à des doses moindres. Il faut donc habituer votre corps. Tout au moins ne pas le brusquer. C’est à dire qu’il faut commencer doucement. Par exemple en mangeant quelques baies séchées les premiers jours, puis augmenter la quantité régulièrement jusqu’à atteindre votre rythme de croisière. Cela vous permettra d’ajuster le reste : les effets “collatéraux”. Je ne parle pas d’effets secondaires au sens médical du terme. Seulement, de possibles constipations (augmentez alors vos consommation d’eau) ou encore des maux de têtes ou des brûlures d’estomac. Je dis bien “possible”. D’une part ce n’est pas systématique et cela n’est que passager. Certains disent que c’est même bon signe, signe que le “Goji travaille”.

Ceci est très variable selon les personnes. C’est pourquoi, il est important que chacun adapte sa consommation à son cas personnel.

Donc : commencez par quelques baies (4 ou 5) le premier jours et augmentez progressivement (ajoutez deux baies supplémentaires tous les jours) jusqu’à atteindre environ 30 grammes. Et appréciez les résultats …

En fait, il existe de nombreuses façons de consommer le Goji. Cela dépend de la forme sous laquelle vous vous le procurez :

• Fruit frais : bien que ce soit la façon la plus naturelle, elle est réservée à une toute petite portion des amateurs de Lycium Barbarum … en effet, l’exportion (depuis la Chine) sous cette forme est interdite par le gouvernement chinois. A moins que vous n’ayez réalisé votre propre culture, vous pouvez abandonner l’idée.
• Jus de Goji : pour les mêmes raisos que précédemment, le jus de fruits frais est très difficile à se procurer. Il ne reste donc qu’à acheter du jus de Goji. Seulement voilà, la pasteurisation de ce produit lui fait perdre une grande partie de ses propriétés. De plus, on le trouve le plus souvent mélangé à d’autres fruits.
• Baies de Goji séchées : surement le conditionnement le plus répandu, le fruit séché peut être consommé de différentes façons. “Nature”, une cuillère (ou deux) de baies et vous voilà parti avec votre ration quotidienne ! Vous pouvez le mélanger avec vos céréales matinales ou encore le faire infuser avec votre thé. Et pourquoi pas l’incorporer à votre alimentation dans vos plats (un peu comme vous le feriez avec des champignons séchés).
• Poudre de Goji : sous cette forme, vous avez un large choix. Vous pouvez diluer la poudre de Goji dans du lait, saupoudrez une salade de fruit mais également l’utiliser dans vos pâtisseries. Par exemple, remplacez une partie de la farine de vos gâteaux par de la poudre de Goji. Ou encore, si vous faites des macarons (500g de farine et 500g de poudre d’amandes), remplacez une partie de la poudre d’amandes par du Goji.
• Et enfin, pour les inconditionnels de ce qui ressemble à un médicament, vous pouvez également trouver le Lycium Barbarum sous forme de capsules !

Ce sont justes quelques idées et je suis persuadé que votre imagination va venir compléter cette liste. N’hésitez pas à laisser un commentaire. Vos idées peuvent servir aux autres.